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牛奶在温度40摄氏度放十二小时还能喝吗

肯定不能喝 我把一大瓶(大概300mL吧)在夏天放着 4个小时就坏掉了 跟不要说更高温度了 肯定坏得更快 但是还是得看牛奶的多少 有一大罐(1吨?)的话就不一定全坏 毕竟时与空气反应,温度越高反应越剧烈 千万不要喝变质牛奶哦! 要尝试的话后果...

目前,市场上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产品。如果煮沸是为了消毒,完全没有这个必要。而且,牛奶对于消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。一般来说,超高温灭菌牛奶可以直接饮用,对于从冰箱里取出的保鲜牛奶,...

你好,可以把牛奶倒入玻璃杯,然后隔水加热,用一个稍大的容器注入热水,再把玻璃杯放进去,我一直就是这么喝的,这样营养不会流失,也不会太冰,望采纳

牛奶升温时吸收的热量:Q吸=c1m1(t-t01)=2.5×103J/(kg?℃)×0.25kg×(42℃-12℃)=18750J,热水由60℃降低到42℃放出的热量:Q放=c2m2(t02-t)由题知Q吸=Q放=18750J,即:18750J=4.2×103J/(kg?℃)×m2×(60℃-42℃)解得:m2≈0.248kg.答:至少需要...

我们日常生活中,常常调用奶粉,大家习惯用40至60摄氏度的温开水最好。当调用奶粉的开水温度超过60摄氏度时,牛奶中的营养部分就损失了。这就不单是蛋白质变性,且里面含有对身体有益菌也受到破坏,这就不好了。

热力学上标准温度是按0摄氏度算的,所有焓熵起点是0摄氏度。 我国工程上常温是按20摄氏度计的(俄罗斯工程常温为10摄氏度),这是我国大多数地方春秋天的温度,如循水温度(自然水温)。又如鼓风机设计温度是20摄氏度。锅炉设计计算书中常温也是...

冷冻后,其中的蛋白质和其他营养成分会发生变性,遇热会发生沉淀,使营养遭受损失,因此不宜冷冻。 如果结冰,肯定低于这个温度,虽然解冻后不致影响饮用的风味发生大的变化,益生菌也是损失殆尽了。 益生菌产品的最佳保藏温度是2℃~6℃。正常情况下...

常温,是只温度不能过高,如四五十度,常温液态奶,如纯奶,调味奶,酸酸乳,真果粒,特仑苏,常温,低温宝存都行,不能太高温度,牛奶的保质期,是牛奶进场后,直接过拔纱机,高温杀菌,就出场,而奶的保质期,正是杀菌的次数,蒙牛之所以好,...

牛奶的冰点低于水,平均为零下0.55摄氏度。牛奶结冰后,牛奶中的脂肪,蛋白质分离,干酪系呈微粒状态分散于牛奶中。再加热溶化的冰冻牛奶,味道明显淡薄,液体呈水样,营养价值降低,这样也就达不到增加营养的目的了.

当牛奶加热到100摄氏度左右时,乳糖开始分解,但是牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶...

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